Quanto custa uma limpeza hospitalar concorrente ? Vamos verificar ?
1- Custo do tempo médio da MOB do ASG de 15 a 20 minutos.
2- Custo dos produto químicos, utensílios e descartáveis (luvas, lamelo, mops etc.).
3- Custo da reposição/troca de enxovais (depreciação da peça + valor pago a lavanderia).
4- Tempo da MOB da camareira para arrumação.
5- Tempo da supervisora para validação (se existir).
Pronto? Calculou?
Agora a real:
Você acaba de realizar a limpeza concorrente e “descobre” que este cliente está ou ficará de alta em até 2 horas? Será que você fez uma limpeza concorrente desnecessária?
Agora: Multiplica esse custo pelo número de altas:
1- por dia (se quiser matar o coordenador de susto).
2- por mês (se quiser matar o gerente de susto).
3- por ano (se quiser matar o diretor de susto).
Pra piorar, você pode ainda dividir o valor ($) que pode economizar pelo valor ($ ) de uma TV, de um tipo de enxoval, de cadeiras, poltronas, cortinas, carros de camareira etc e tudo que você gostaria de comprar e acredita que não tem recursos.
2- Custo dos produto químicos, utensílios e descartáveis (luvas, lamelo, mops etc.).
3- Custo da reposição/troca de enxovais (depreciação da peça + valor pago a lavanderia).
4- Tempo da MOB da camareira para arrumação.
5- Tempo da supervisora para validação (se existir).
Pronto? Calculou?
Agora a real:
Você acaba de realizar a limpeza concorrente e “descobre” que este cliente está ou ficará de alta em até 2 horas? Será que você fez uma limpeza concorrente desnecessária?
Agora: Multiplica esse custo pelo número de altas:
1- por dia (se quiser matar o coordenador de susto).
2- por mês (se quiser matar o gerente de susto).
3- por ano (se quiser matar o diretor de susto).
Pra piorar, você pode ainda dividir o valor ($) que pode economizar pelo valor ($ ) de uma TV, de um tipo de enxoval, de cadeiras, poltronas, cortinas, carros de camareira etc e tudo que você gostaria de comprar e acredita que não tem recursos.
Na maioria das vezes o recurso está nos desperdícios e não Conseguimos ver.
Isto é gestão em hotelaria hospitalar.
Sobre o Autor
O Professor Professor docenteMrh Gestão de Pessoas e Serviços
Presidente -Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar Regional Ceará
Consultoria em Hotelaria Hospitalar – Centro de Estudo e Pesquisa em Hospitalidade e Hotelaria Hospitalar
Presidente -Sociedade Brasileira de Hotelaria Hospitalar Regional Ceará
Consultoria em Hotelaria Hospitalar – Centro de Estudo e Pesquisa em Hospitalidade e Hotelaria Hospitalar
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