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Mostrando postagens de setembro, 2022

Como fica a qualidade da alimentação hospitalar ?

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As chances de que você já tenha escutado alguma reclamação sobre comida hospitalar são grandes: que ela é ruim, que tem o mesmo gosto ou que sempre é a mesma. Essa é uma situação complicada, mas em alguns casos também injusta com os responsáveis pelas refeições em hospitais. É claro que o paciente não pode se alimentar apenas com alimentos de que ele mais gosta. Principalmente por ser necessário que naquele momento ele ingira os nutrientes essenciais para uma boa recuperação e também que o satisfaça. Mas essa fama ruim da alimentação hospitalar teve de vir de algum lugar e a popularidade ficou. Algumas vezes os próprios sentidos dos pacientes, como olfato e paladar, estão afetados pela doença e nesses casos realmente é difícil encontrar uma solução. Existem alguns exemplos de hospitais que trabalham a parte visual do prato para que ele fique mais atrativo. Independentemente da causa, esse é um problema real e alternativas precisam ser encontradas. Inclusive investir na melhora do cardá

E como evitar o desperdício hospitalar?

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artigo de Rafaela Flamino 53% dos custos assistenciais são consumidos por desperdícios causados por falhas na entrega de valor, segundo a plataforma Valor Saúde Brasil, da DRG Brasil e IAG Saúde. Tais recursos poderiam ser investidos na operação em si. É evidente que o desperdício deve ser evitado em qualquer lugar, em um hospital não seria diferente. Afinal, cada material descartado, usado incorretamente ou mesmo que tenha data de validade expirada antes do uso significa prejuízo. E como identificar as principais fontes dos desperdícios hospitalares? Retrabalho: refazer alguma atividade que não foi realizada como deveria Espera: quando um profissional de saúde precisa aguardar muito tempo por suprimento ou medicamento por não o ter em seu posto de trabalho Movimentação: movimentação de pessoas sem necessidade desfalcando a assistência aos pacientes Estoque ineficiente: excesso de medicamentos ou suprimentos, bem como o excesso dos mesmos. E o que fazer para evitar o desperdício hospit