Sobremesa adequada para "quase" todas as dietas em especial as Dietas Leves.

Flan de pêra

Sobremesa adequada para "quase" todas as dietas em especial as Dietas Leves.



DEFINIÇÃO


Dieta de consistência semi-sólida, com alimentos cozidos e moídos, tendo a finalidade de não exigir mastigação, requerendo o mínimo de trabalho do trato digestivo.

INDICAÇÃO

Utilizada em situações onde a função gastrointestinal esteja moderadamente reduzida, para indivíduos com dificuldade moderada em mastigar ou deglutir, em alguns pré e pós-
operatórios.

Autora


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