Hospitais em destaque

Alimentação hospitalar, avaliação nutricional, desnutrição hospitalar, subnutrição, percepção sensorial, estudos sensoriais, e a terceirização dos serviços de alimentação nos hospitais. É imprescindível conhecer a percepção e satisfação de pacientes quanto à alimentação hospitalar para evitar a redução da ingestão alimentar e consequente piora do estado nutricional do indivíduo internado.  A percepção sensorial é uma função do cérebro que nos permite sentir o mundo a nossa volta de utilizando diversas faculdades mentais. Esse é um tema muito trabalhado dentro da parapsicologia porque envolve muito mais do que os sentidos convencionais.  Isso porque as pessoas com a percepção sensorial conseguem perceber as coisas sem necessariamente  utilizar os sentidos como visão, olfato, tato e paladar. A percepção vai permitir ao cérebro identificar o que está ocorrendo a nossa volta por meio de estímulos nervosos.  Nessa identificação podem ser usadas informações do passado para...

Flan de pêra Sobremesa adequada para "quase" todas as dietas em especial as Dietas Leves. DEFINIÇÃO Dieta de consistência semi-sólida, com alimentos cozidos e moídos, tendo a finalidade de  não exigir mastigação, requerendo o mínimo de trabalho do trato digestivo. INDICAÇÃO Utilizada em situações onde a função gastrointestinal esteja moderadamente reduzida, para  indivíduos com dificuldade moderada em mastigar ou deglutir, em alguns pré e pós- operatórios. Autora Fonte

Seis meses de refeições sob medida podem reduzir os custos médicos em 16%.   Um número crescente de estados americanos está incorporando essa abordagem em seus programas. A idéia foi de após internações, continuar com os cuidados com a dieta dos pacientes.   A "Meals on Wheels People" fornece refeições saudáveis para milhares de idosos em Portland, Oregon, há mais de 50 anos, quando um hospital local perguntou o grupo poderia cozinhar refeições semelhantes para pacientes que saem do hospital após crises agudas de diabetes, doenças cardíacas e outras doenças crônicas. A resposta foi um retumbante sim, de acordo com Suzanne Washington, CEO da organização local "Meals on Wheels People". O grupo assinou contrato com o hospital de Portland há cinco anos e depois concordou em fornecer refeições para outros dois na área. Três anos atrás, dados do primeiro hospital mostraram que pacientes com diabetes, doenças cardíacas congestivas e outras doenças crônicas que receberam o ...